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Chez Clem...

7 juillet 2008

Cake cerise et chocolat blanc, parfum de café

Cake cerise et chocolat blanc, parfum de café
Celui-là, j'en suis plutôt fière, même si ce n'est pas très light... En tous cas c'est mon premier cake au chocolat blanc et donc pour me faire une idée de la chose, je suis allée jeter un oeil sur internet, comme d'habitude... Evidemment il y avait beaucoup...
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5 juillet 2008

Un peu de poésie autour d'une salade de concombre

Un peu de poésie autour d'une salade de concombre
Malgré le temps maussade aujourd'hui sur Paris, je propose une petite salade toute fraîche. D'ailleurs, au moment de la manger, j'ai vu comme un coin de ciel bleu dans l'angle de ma fenêtre... Eh oui, ça s'appelle de l'auto-persuasion, et c'est comme...
3 juillet 2008

Petits clafoutis de carottes à la brousse et à la menthe

Petits clafoutis de carottes à la brousse et à la menthe
Et hop!Un petit clafoutis au carottes et à la menthe... Avec de la brousse de brebis...Les carottes ça rend aimable. Il faudrait en faire manger tous les jours aux livreurs de ma société de livraison préférée! Mini clafoutis aux carottes et à la menthe...
1 juillet 2008

Cookies au chocolat blanc et aux baies de Goji

Cookies au chocolat blanc et aux baies de Goji
Tout d'abord... Merci à vous toutes et tous pour vos félicitations et vos voeux de bonheur!Ca me touche beaucoup, les moments les plus doux ne valent que s'ils sont partagés :-) C'est comme les bons gâteaux, tout seul ça perd un peu de sa saveur.D'ailleurs,...
26 juin 2008

Salade poivron - aubergine à la coriandre

Salade poivron - aubergine à la coriandre
Bon, après toutes ces agapes et ces flots de champagne, voici le retour à une cuisine un peu plus saine, histoire de préparer les vacances sur la plage... En revanche attention, il faut aussi se préparer aux barbecues entre copains et ce plat très estival...
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23 juin 2008

Le retour de la femme mariée

Le retour de la femme mariée
Ouf, ca y est, je suis mariée! C'était bien fatiguant, mais j'avoue que je recommencerai bien tout de suite si je pouvais!!! Je souhaite sincèrement à tous ceux qui vont se marier d'en retirer autant de bonheur, de rires, d'émotion et de fête que moi.C'était...
3 juin 2008

Rouleaux d'aubergines chèvre-poivron en attendant l'improbable livreur...

Rouleaux d'aubergines chèvre-poivron en attendant l'improbable livreur...
Un jour, vous trouvez dans votre boite aux lettres un avis de passage d'une société de livraison : vous avez reçu un colis. Enfin, potentiellement car le livreur n'a pas daigné monter jusque chez vous (vous habitez au 6eme sans ascenseur, ça muscle les...
22 mai 2008

Verrines épicées (et improvisées) de lentilles corail au poivron rouge

Verrines épicées (et improvisées) de lentilles corail au poivron rouge
Parfois, la contrainte favorise la créativité. Ca a l'air un peu contradictoire dit comme ça mais je m'explique : quand on a des invités de dernière minute et qu'il ne reste plus grand chose dans les placards, eh bien il faut faire avec ce plus grand...
6 mai 2008

Des fraises en couleur

Des fraises en couleur
Aujourd'hui, j'ai croisé : Un immense ciel bleu, Des ongles m u l t i c o l ore s sur les pieds des filles en tongs,Une terrasse verte comme le printemps,Une valise jaune à roulettes,Une grosse moto orange,Un bout du nez tout rose (le mien), ... Et une...
30 avril 2008

Saumon printanier à la japonaise

Saumon printanier à la japonaise
Le printemps tarde à arriver, comme d'habitude, mais moi je suis déjà à fond! Une fois sorties les tongs, je refuse de revenir en arrière, et je me balade les bras et pieds à l'air, lunettes sur le nez et crème solaire, même sous la pluie!Si c'est pas...
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